Srijeda, Studeni 21, 2018
   
Tekst

Pretraga PagPress sustava

NOVI VELIKI USPJEH "PAŠKE SIRANE": SIR "DALMATINAC" OSVOJIO JE NAGRADU "BEST CENTRAL & EASTERN EUROPEAN CHEESE"

AddThis Social Bookmark Button

Ova godina je za „Pašku siranu“ bila izuzetno uspješna. Tri nova sira „Paške sirane“, Mediterano, Paprenjak i Parenjak su dobili oznaku Hrvatski otočni proizvod, a na svjetskom natjecanju sireva, World Cheese Awardsu u Birminghamu u Engleskoj sir Dalmatinac je dobio priznanje Best Central & Eastern European Cheese. Sir Dalmatinac je tako proglašen najboljim sirom središnje i istočne Europe. Najnoviji sir „Paške sirane“ Parenjak je, u kategoriji novih sireva na tržištu, osvojio srebrnu medalju.

„Osvojenim nagradama „Paška sirana“ je proslavila grad i otok Pag,“ rekla je Ana Fabijanić, savjetnica direktora „Paške sirane“. „Uz to, nagrade su pridonijele i popularizaciji cijele Hrvatske. U posljednje dvije godine „Paška sirana“ je aktivni sudionik kulture konzumacije sira i sustavno donosi u domovinu prestižne medalje.“

Na  prošlogodišnjem World Cheese Awardsu Paški sir, Pramenko i Mediterano su dobili srebrne medalje. U „Paškoj sirani“ su posebno  zadovoljni što uz Paški sir nagrade osvajaju i novi sirevi.

„Nagrade osvojene na najprestižnijim svjetskim natjecanjima imaju veliko značenje,“ rekla je Ana Fabijanić. „To je potvrda da su najveći stručnjaci na svijetu prepoznali i nagradili kreativna rješenja koja dolaze iz „Paške sirane.“ Uspjesi na natjecanjima kao što je World Cheese Awards ponos su svih nas, od vrijednog paškog ovčara i „Paške sirane“ koja baštini stoljetnu tradiciju izrade sira kao što je zrenje na drvenim daskama, dok moderne tvornice u pravilu koriste plastiku, do svakog stanovnika Hrvatske jer uspjesi na svjetskim natjecanjima afirmiraju Hrvatsku u svijetu kao vrhunsku gastrodestinaciju.“

Sirevi „Paške sirane“ prodaju se u gotovo cijelom svijetu, a osvojeno je i tržište SAD-a. U dvije stotine specijaliziranih trgovina u SAD ove godine je prodano oko 10 tona Paškog sira „Paške sirane.“ Novi sirevi „Paške sirane“ Mediterano, Paprenjak i Parenjak su dobili i oznaku Hrvatski otočni proizvod.

„Sada svi sirevi „Paške sirane“ imaju oznaku Hrvatski otočni proizvod i to je veliko priznanje,“ rekla je Martina Pernar Škunca, voditeljica marketinga u „Paškoj sirani“. „Oznaka Hrvatski otočni proizvod pokazuje da je proizvod izvoran i domaći, proizveden na otoku i na taj način se naši proizvodi mogu još bolje prezentirati.“

„Paška sirana“ proizvodi Paški sir te sireve Dalmatinac, Primorac, Trapist, Pramenko, Mediterano, Paprenjak i Parenjak. Uz to proizvodi ribani Paški sir, pašku skutu i pašku janjetinu.

    

zanimljivosti

Fotografija te vodi u galeriju!

Prijava korisnika